InfoTechArt 2.0 - Pommes en l'air déglacées vinaigre balsamique

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Pommes en l'air déglacées vinaigre balsamique

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Débat - Cuisine Écrit par Luc Fayard - 30-03-2005
Recette de ma cousine Nathalie - Mettre à cuire des quarts de pommes dans une casserole avec un fond d'eau. - Quand elles vous semblent cuites (elles doivent rester fermes), rajouter 1/2 à 1 cuiller à café de miel - Laiser cuire encore 2 ou 3 minutes. - Puis rajouter 1 cuiller à café de vinaigre balsamique. - Sortez-les puis versez une goutte de vinaigre sur chaque quartier pour donner une belle couleur. (tableau de Marylin) Trackback(0) TrackBack URI for this entry Commentaires (0) RSS feed Comments Ecrivez un commentaire Auteur Email Site Web Titre Commentaire for Joomla!
Dernière mise à jour : ( 20-05-2008 )

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“Le passage d'une étape à une autre est toujours un enrichissement - il y a toujours plus dans la synthèse que dans la thèse et l'antithèse réunies.”

Sartre, Jean-Paul

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